Önceki Sayfaya Dön

Soyalı Mantı Makineleri

Mantı, ince ince açılmış yufka hamurunun küçük parçalara bölünerek özel iç harç ile doldurulduğu bir tür hamur işidir. Mantıları birbirinden farklı kılan şey, iç harçlarından ziyade hamurudur. Damak zevkinize hitap edecek çeşitli mantı hamurları bulunur. Bu hamurların benzersiz tadı içlerine ilave edilen undan kaynaklanır. Bu mantılardan birisi de soya fasulyesinden elde edilen soyalı mantılardır. Soya fasulyesinin bir dizi işlemle un haline getirildikten sonra mantı hamuruna ilave edilir. Böylece protein oranı yüksek mantı hazırlamak için soyalı mantılar ön plana çıkar.

İstediğiniz miktarda soyalı mantı yapmanızı kolaylaştıran Mateks Soyalı Mantı Makinesi ile zaman ve enerjiden tasarruf edersiniz. Her büyüklükteki işletmenizde soyalı mantılara el lezzetini hijyenle katabileceğiniz bu ürünümüzle; gülden bohçaya, çiçekten üçgene birçok çeşit mantı kalıbını tercih edebilirsiniz. Mateks Soyalı Mantı Makineleri ile farklı kalıpları farklı iç harçlarıyla hazırlayabilir, damak zevkinize uygun soslarla mantılarınızı servis edebilirsiniz.

Soyalı Mantı Makinesi Nedir?

Mantı severlerin aradığı benzersiz lezzetlerden birisi de soyalı mantılarda gizlidir. Sizler de aradığınız soyalı mantıları kolayca yapabilir ve mantıların lezzetine Mateks’in üstün performanslı soyalı mantı makinesi ile varabilirsiniz. Soyalı mantı makinesi; standart mantı yufkasına soya fasulyesi unu ve çeşitli baharatların ilave edildiği karışımları basabilen bir mantı makinesidir. Dilediğiniz yumuşaklıkta soyalı mantıyı elde etmenizi sağlayan Soyalı Mantı Makinelerine Mateks güvencemizle ulaşabilirsiniz. Mateks’in standartları aşan kalitedeki tasarımı ile kaliteli soyalı mantılar hazırlamanız mümkün olacaktır.

Grid
List
Show
Soya Mantı Makineleri

Soya Mantı Makinesi

Üçgen, bohça veya gül şeklinde farklı kalıplarda soyalı mantıları makinemiz yardımıyla kısa sürede hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. İstediğiniz ölçülerdeki mantı hamurunun iç harcını hazırlayabilir, arzu ettiğiniz miktarda mantıya makinemiz vasıtasıyla erişebilirsiniz. Ayrıca Mateks’in soyalı mantı makinelerinin hız ayarı gibi ayarlarını kendinize göre ayarlayabilir, istediğiniz miktarı farklı hız aralıklarında farklı sürelerde elde edebilirsiniz. Çeşitli baharatlarla hazırlayabileceğiniz soyalı mantılara ürünümüz ile kısa sürede ulaşabilirsiniz. Çünkü makinemiz çeşitli baharat ve karışım basabilen bir makine olarak da karşınıza çıkmaktadır.

Soyalı Mantı Makinesi Özellikleri Nelerdir?

Mateks olarak geliştirdiğimiz Soyalı Mantı Makinelerimiz az yer kaplayan ölçüleriyle işletmenizde kullanım kolaylığı sağlar. Mateks Soyalı Mantı Makinesi ebatları 850 x 1100 x 1600 mm’dir. Ürünün ağırlığını kolayca taşıyabilen döner tekerlekleri bulunur ve bu sayede kolaylıkla yer değiştirebilir. Ayrıca Soyalı Mantı Makinesinin bulunduğu yerde sabit durabilmesi adına Mateks olarak geliştirdiğimiz fren sistemi ile tekerleklerini sabitleyebilirsiniz. İstediğiniz zaman makineyi hareket ettirebilir veya dilerseniz farklı bir konumda sabit durmasını sağlayabilirsiniz. Bunların yanı sıra saatte 50-60 kg soyalı mantı elde etmenizi sağlayan makinemiz ile endüstriyel mutfak ihtiyacı olan seri üretim hacmi ve kapasitesini rahatlıkla karşılayabilirsiniz. 3,5 Kw’lık gücü ve 380 V gerilimi vardır. Kullanımı oldukça kolay olan makinemizin frekansı 60/60 Hertz aralığındadır. Ayrıca ürünümüzün ebatlarının yanı sıra net ağırlığı 250 kg’dır. Ürünümüz yüksek performansıyla hijyenik şekilde ve seri olarak mantılar elde edebilir, günümüzün en değerli değeri olan zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bunun yanı sıra hamurların aynı ebatlarda kesilmesi ve aynı oranlarda iç harçlarla doldurulabilmesiyle birbirine eşdeğer kalitede mantıları tek bir makineyle zahmetsizce sağlayabilirsiniz. Mateks olarak üstün özellikli soyalı mantı makinelerimiz hem zamandan hem de malzemeden tasarruf edebileceğiniz gibi işçilikten de tasarruf etmenizi destekler.

Soyalı Mantı Makinesi Alırken Nasıl Çalışır?

Soyalı mantıları hazırlamak için gereken malzemeleri ürünümüzün haznesine yerleştiriniz. Daha sonra mantının iç harcına karar veriniz. İç harcı için kıyma, soğan ve çeşitli baharatlar kullanabileceğiniz gibi, damak zevkinize ve tercihinize özgü farklı karışımlar da deneyebilirsiniz. Daha sonra makinemizi çalışır vaziyete getirerek hamurunuzun kıvam almasını bekleyiniz. Soyalı mantılar için özel hazırlanan hamuru hangi incelikte istediğinize karar vererek makinemizin sisteminden değerleri seçiniz. Seçtiğiniz değerlere göre mantı hamurunuz kademeli olarak incelir. Hamurun incelme işlemini gözlerinizle takip edebilirsiniz. Soyalı mantı makinemizin çalışmasının devamında incelen hamurlar istenilen şekillerde makine tarafından belirli aralıklarda kesilir. Kesme işlemi sonunda soyalı mantılar makineden dışarı çıkarak ağız kısmına yığılır. Böylece birikmiş mantıları tek seferde alabilirsiniz. Ayrıca hamurların arta kalan kısmı kesilmiş bölgelerin göz göz yapısıyla birlikte yan tarafından çıkarak bir tarafa toplanır. Bu hamurları daha sonra tekrar değerlendirebilir ve tasarruf sağlayabilirsiniz. Ürünümüzün hız ayarını tercihinize göre ayarlayabilmeniz dolayısıyla esnek bir kullanım özelliği sunar. Bu sebeple soyalı mantı makinemiz pek çok sektörün ihtiyacını karşılar nitelikte kullanıcıların karşısına çıkmaktadır.