90 212 549 60 98
info@mateksmakina.com
Üretim Kataloglarımız
Mateks LogoMateks Logo
  • Ana Sayfa
  • Kurumsal
  • İK
  • Blog
  • Üretimlerimiz
    • Baklava Makineleri
      • Baklava Dilimleme Makineleri
      • Mini Baklava Makineleri
      • Standart Baklava Makineleri
    • Börek Makineleri
      • Kol Böreği Üretim Hatları
      • Sigara Böreği Makineleri
      • Su Böreği Makineleri
    • Mantı Makineleri
      • Altı Gözlü Mantı Makineleri
      • Dört Gözlü Mantı Makineleri
      • Gül Mantı Makineleri
      • Pelmeni Mantı Makineleri
      • Smart Mantı Makinesi
      • Soyalı Mantı Makineleri
      • Pastörizasyon Makineleri
    • Erişte Makineleri
    • Kalın Hamur Makineleri
    • Üçgen Yufka Kesme Makineleri
    • İçli Köfte Makineleri
    • Lavaş Hatları
    • Pizza Hamuru Pizza Tabanı Makineleri
    • Rende Makineleri
    • Sambusa Hamur Makineleri
    • Pastörizasyon Makineleri
    • Yatay Mikserler
    • Yufka Hattı Makineleri
    • Lokum Makineleri
  • İletişim
  • Blog & Haber
  • Türkçe
    • English (İngilizce)
    • العربية (Arapça)
    • Русский (Rusça)
Ürün Arayın
En Çok Aranan Kategoriler
Baklava Makineleri

Baklava Makineleri

3 ürünleri
Börek Makineleri

Börek Makineleri

3 ürünleri
İçli Köfte Makineleri

İçli Köfte Makineleri

1 ürün
Lavaş Hatları

Lavaş Hatları

1 ürün
Mantı Makineleri

Mantı Makineleri

7 ürünleri
Yatay Mikserler

Yatay Mikserler

1 ürün
Tüm Kategorileri Gör
Mateks Logo
Üretim Kataloglarımız
Menu Ürünler
  • Ana Sayfa
  • Kurumsal
  • İK
  • Blog
  • Üretimlerimiz
    • Baklava Makineleri
      • Baklava Dilimleme Makineleri
      • Mini Baklava Makineleri
      • Standart Baklava Makineleri
    • Börek Makineleri
      • Kol Böreği Üretim Hatları
      • Sigara Böreği Makineleri
      • Su Böreği Makineleri
    • Mantı Makineleri
      • Altı Gözlü Mantı Makineleri
      • Dört Gözlü Mantı Makineleri
      • Gül Mantı Makineleri
      • Pelmeni Mantı Makineleri
      • Smart Mantı Makinesi
      • Soyalı Mantı Makineleri
      • Pastörizasyon Makineleri
    • Erişte Makineleri
    • Kalın Hamur Makineleri
    • Üçgen Yufka Kesme Makineleri
    • İçli Köfte Makineleri
    • Lavaş Hatları
    • Pizza Hamuru Pizza Tabanı Makineleri
    • Rende Makineleri
    • Sambusa Hamur Makineleri
    • Pastörizasyon Makineleri
    • Yatay Mikserler
    • Yufka Hattı Makineleri
    • Lokum Makineleri
  • İletişim
  • Blog & Haber
  • Türkçe
    • English (İngilizce)
    • العربية (Arapça)
    • Русский (Rusça)
  • Sambusa Hamur Makineleri
  • Börek Makineleri
    • Su Böreği Makineleri
    • Sigara Böreği Makineleri
    • Kol Böreği Üretim Hatları
  • Lavaş Hatları
  • Mantı Makineleri
    • Dört Gözlü Mantı Makineleri
    • Gül Mantı Makineleri
    • Pelmeni Mantı Makineleri
    • Altı Gözlü Mantı Makineleri
    • Smart Mantı Makinesi
    • Soyalı Mantı Makineleri
  • Erişte Makineleri
  • Pastörizasyon Makineleri
  • Yufka Hattı Makineleri
  • Pizza Hamuru Pizza Tabanı Makineleri
  • Baklava Makineleri
    • Standart Baklava Makineleri
    • Mini Baklava Makineleri
    • Baklava Dilimleme Makineleri
  • Rende Makineleri
  • Kalın Hamur Makineleri
  • Üçgen Yufka Kesme Makineleri
  • Lokum Makineleri
  • İçli Köfte Makineleri
  • Yatay Mikserler
Facebook Twitter Instagram Youtube Linkedin
Mateks LogoMateks Logo
Ana Sayfa Marka Mantı Makineleri
Önceki Sayfaya Dön

Mantı Makineleri

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan mantı, lezzeti ile herkesin beğenisini kazanmaktadır. Ev yapımı mantı bin bir güçlükle ve zahmetle yapıldığından mıdır yoksa hamur işinin en beğenilen formu olduğundan mıdır bilinmez küçük büyük demeden herkesin severek yediği bir yemektir. Yemesi kısa sürse de yapımı oldukça zahmetli bir iş olan mantının yapım aşaması oldukça uzundur. Hamurunun yoğrulmasından açılmasına, küçük parçalar halinde kesilmesinden içine konulan malzemelerin eşit bir şekilde dağıtılmasına kadar her bir işleminde büyük zahmet ve emek bulunan mantının yapımı artık daha kolay bir hale geldi. Mantı makineleri son teknoloji ve yenilikçi bir ürün olarak firmaların ve işletmelerin mutfağında yerini almıştır. İhtiyaç duydukları pek çok özelliği bünyesinde barındıran Mateks Mantı Makinesi ile daha zahmetsiz, pratik ve lezzetli mantılar yapmak artık çok daha kolay bir hal almıştır.

En gelişmiş teknolojiler ile üretilen Mantı Makineleri uzun kullanım ömürleri ve uzun süreli çalışma koşullarına karşı dayanıklı olmaları bakımından oldukça fazla tercih edilmektedir. Yüksek bir performans sağlayan mantı makineleri sağlam malzemelerden üretildiği için seri üretimler için oldukça elverişlidir.

Farklı yapıda ve özellikte üretilen Mantı Makinesi ile kaliteli ürünler üretmek en temel amaç olmaktadır. Yüksek performans güçleri ile hazır gıda ürünler arasında yer alan mantıların seri üretimini gerçekleştirmek mümkündür. Üretimde sağladığı avantajların yanı sıra elektrik ve güç avantajı ile de farklılık yaratmaktadır. Mantı makineleri düşük enerji tasarrufu ile yüksek performans sağlarken elektrik faturalarından da tasarruf etmenizi sağlar. Sürdürülebilir bir çevre için önemli bir katkısı bulunan mantı makinesi ile üretim yapmak hem kolay hem de oldukça keyiflidir. Üretimi gerçekleştirdiğiniz tesislerde rahat kullanımı sayesinde istediğiniz alana uygun farklı modelleri ile kendinden söz ettiren Mateks Mantı Makinelerinin sağladığı tüm özelliklerden faydalanın.

Grid
List
Show
Mantı Makinesi
Altı Gözlü Mantı Makineleri

Altı Gözlü Mantı Makinesi

Mantı Makinesi
Dört Gözlü Mantı Makineleri

Dört Gözlü Mantı Makinesi

Mantı Makinesi
Gül Mantı Makineleri

Gül Mantı Makinesi

Mantı Makinesi
Mantı Makineleri

Mantı Makinesi

Pelmeni Makinesi
Pelmeni Mantı Makineleri

Pelmeni Makinesi

Standart Mantı Makinesi
Smart Mantı Makinesi

Smart Mantı Makinesi

Soya Mantı Makineleri
Soyalı Mantı Makineleri

Soya Mantı Makinesi

Mantı Makineleri Özellikleri

Mantı Makinelerinin Özellikleri birçok farklı model ve boyuta göre değişmektedir. Bu ürünlerdeki en temel farklılık ise kapasite ve üretim hızlarıdır. Saatte 40-50 kilogram üretim kapasitesinden saatte 220-400 kilogram üretim kapasitesine kadar dört farklı mantı makinesi bulunmaktadır. Büyük firmaların mantı üretimlerinde daha kısa sürede yüksek hacimli üretimler gerçekleştirebilmesi için yüksek kapasiteli makinelere ihtiyaç duyarlar. Mantı makinelerinin dayanıklı yapıya sahip olması gereken bakım maliyetlerinin de daha az seviyede olmasını sağlar. Mantı kesme işlemleri de iş güvenliğini ön planda tutan bu makineler de yüksek güvenlik önlemleri mevcuttur. Olası iş kazalarını engellemek için gerekli donanımlara sahip olan mantı makinelerinde yüksek optimum işlemleri bulunur. Üretim alanının her aşamasında rahatlıkla kullanılabilecek son teknoloji Mateks Mantı Makineleri ile iş verimliliğini artırarak kar oranlarınızı yükseltebilirsiniz. Hızlı ve seri üretimin yanı sıra kaliteli ve lezzetli mantılar da üretmenize yardımcı olan bu mantı makineleri ile tamamen sağlıklı ve el yapımı lezzetinde mantılar üretebilirsiniz. Mantı makinelerinin en önemli avantajlarından biri artık çıkan hamurların bir alanda birleştirilerek tekrardan kullanıma hazır hale getirilmesidir. Mantı yapımı için ufak parçalar halinde kesilen mantılardan arta kalan küçük yamuk hamur parçaları bir haznede biriktirilir. Daha sonra makinelerin geniş bir bölümünde bir araya getirilen bu hamur parçaları tekrardan yoğrulur. Yufka şeklinde istenilen kalınlıkta açılarak mantı yapım aşamasına geçirilir. Hiçbir malzemenin ziyan olmaması için ekstra özen ve dikkat ile çalışan mantı makineleri ile israfın önüne geçilir.

Mantı Makineleri Nasıl Çalışır?

Mateks Mantı Makineleri çalışma şekilleri her bir makine için benzer yönleri fazla olsa dahi hız, kapasite ve boyut özelliklerinden dolayı farklılıklar olabilir. Seri üretim yaparken büyük firmalar tarafından daha sık tercih edilen 220-400 kapasiteli Smart Mantı Makinesi “Kayseri Mantısı” olarak bilinen şeklin daha hızlı ve kısa sürede gerçekleşmesini sağlar. Mantı makinesinin sistemi açık halde serili bir şekilde gelen hamurun içerisine çiğ kıyma konularak küçük parçalar halinde kesilmesi ve daha sonra bu hamur parçalarının her bir ucunun birbiri ile birleştirilerek kapatılmasıyla oluşur. Yani, kısaca özetlemek gerekirse makine üzerinde birkaç farklı işlem alanı bir arada bulunmaktadır. Kalın yufkanın serildiği, mantı kesme ve iç malzemeni konulmasını sağlayan bir alandan oluşmaktadır. Türklere özgü bir yemek olan kıymalı mantı minik yapısı ve dolgulu iç harcı ile damaklarda enfes lezzetler bırakan bir yemektir. Güzelliğinin en önemli noktası el yapımı olduğunu söyleyenler için Mateks Mantı Makineleri ile hazırlanmış ince yufkası ve dolgun iç harcı ile el yapımı lezzetine eş değerdir. Mantı yufkasının ince olması ve yeterli iç harcının bulunması mantının lezzetini ortaya çıkaran en önemli unsurlardan biridir. Bu yüzden hamurun çok ince ya da kalın olmamasına dikkat edilmelidir. Mantı makinelerinin üzerinde bulunan led ekranlarda istenilen kalınlık ayarı yapılarak yufkanın istenilen formda olması sağlanır. Mantı makinelerinin en önemli dikkat noktalarından biri de temizlik aşamasının nasıl olduğudur. Saatler boyunca yoğun olarak kullanılan mantı makineleri belirli bir düzende güzel bir şekilde temizlenmelidir. Bu temizlik makinenin kullanım ömrünü uzattığı ve daha verimli bir şekilde çalışmasına katkı sağladığı için oldukça önemlidir. Mantı makinelerinde bulunan güvenlik sensörleri sayesinde temizlik aşamasında makine çalışmayı durdurur. Bu sayede rahat kullanımının yanı sıra rahat temizlenebilir olması da önemli bir avantaj sağlamaktadır.

Ürün Kategorileri

  • Baklava Makineleri (3)
    • Baklava Dilimleme Makineleri (1)
    • Mini Baklava Makineleri (1)
    • Standart Baklava Makineleri (1)
  • Börek Makineleri (3)
    • Kol Böreği Üretim Hatları (1)
    • Sigara Böreği Makineleri (1)
    • Su Böreği Makineleri (1)
  • Erişte Makineleri (1)
  • İçli Köfte Makineleri (1)
  • Kalın Hamur Makineleri (1)
  • Lavaş Hatları (1)
  • Lokum Makineleri (1)
  • Mantı Makineleri (7)
    • Altı Gözlü Mantı Makineleri (1)
    • Dört Gözlü Mantı Makineleri (1)
    • Gül Mantı Makineleri (1)
    • Pelmeni Mantı Makineleri (1)
    • Smart Mantı Makinesi (1)
    • Soyalı Mantı Makineleri (1)
  • Pastörizasyon Makineleri (1)
  • Pizza Hamuru Pizza Tabanı Makineleri (1)
  • Rende Makineleri (1)
  • Sambusa Hamur Makineleri (1)
  • Üçgen Yufka Kesme Makineleri (1)
  • Yatay Mikserler (1)
  • Yufka Hattı Makineleri (1)
e-Posta

info@mateksmakina.com

Telefon

+90 (212) 549 60 98 ( Pbx )

Adres

İkitelli Organize Sanayi Bölgesi Dersan Koop. San. Sit. Trios 2023 İş merkezi A1 Blok -2.kat No: 1/1-161 İkitelli /İstanbul

Kurumsal

  • Hakkımızda
  • İnsan Kaynakları
  • Blog
  • İletişim
  • Çerez Politikası
Facebook Instagram Youtube

Haberler & Blog

  • Dough Processing Machines
    Hamur İşleme Makineleri
  • Mateks Solutions in the Dough Processing World
    Hamur İşleme Dünyasında Mateks Çözümleri

Ürünlerimiz

Su Böreği Makinası
Su Böreği Makinesi
Standart Mantı Makinesi
Smart Mantı Makinesi

Copyright © 2024 – Mateks

Kreabaz tarafından tasarlandı