Standart Baklava Makineleri
Baklava için özel olarak tasarlanan bu makineler bir kişinin günde üretebileceği bir ürünü dakikalar içerisinde ortaya çıkarmaktadır. Elektrikle çalışan bu makineler çelikten üretilmekte ve iş gücünü oldukça minimuma indirmektedir. Mateks olarak sektörde en çok tercih edilen baklava makinelerini üretmekteyiz. 30 yılı aşkın süredir sektörde faaliyet gösteren firmamız baklava üretimi makinelerinde adeta öncüdür. Yapım aşamasında kaybedilen fire miktarını en aza indirmiş olan Mateks Standart Baklava Makinesinin malzemeleri sınıfının en iyisidir. Makinemizin kullanımı kolaydır ve tüm diğer Mateks ürünleri gibi uluslararası standartlara uygun şekilde üretilmiştir. Pek çok firma tarafından tercih edilen makinemiz lezzetli baklavaların anahtarıdır.
Mateks Standart Baklava Makinesi Özellikleri
Mateks Standart Baklava Makinesi Özellikleri ise şu şekildedir. Makinemiz 5030 x 1250 x 2000 ölçülerindedir. Net ağırlığı ise 1650 kilogramdır. Oldukça büyük olan bu makinelerin kurulumu uzmanlar tarafından gerçekleştirilmelidir. 13 Kw/380V gücünde çalışmaktadır ve frekansı 50/60 Hz’dir. Standart baklava makinesi saatte ortalama 70/110 kilogram ürün elde edilmesini sağlar. Bu da onlarca kişinin yapabileceği bir işe denktir. Bu nedenle hem zaman hem de iş gücü tasarrufu sunmaktadır. Makinemizin ham maddesi oldukça kaliteli malzemelerdir. Temizlemeye uygundur ve paslanmazdır.
Günümüzde baklava üreticilerinin gözdesi haline gelen bu ürün 30 yılı aşkın Mateks güvencesi ile üretilmektedir. Makine detaylı incelendiğinde hamur indirme grubu, nişasta ünitesi ve soğutma grubu olduğu görülmektedir. 3 ana bölümden oluşan bu makinenin elektrik sarfiyatı da oldukça düşüktür. Paslanmaz alaşımlı çelikten tamburları sayesinde uzun süre yıllar kullanıma uygundur.
Makinenin yapımında çift taşlama işlemi uygulanmış ve ardından 100 mikron sert krom kaplaması kullanılmıştır. Tamburlar sayesinde makineden çıkan tüm yufkalar eşit incelikte ve aynı kalitededir. Üstelik makine sayesinde ürünlerde oluşabilecek firelerin önüne geçilmiştir. Yufkanın yırtılması gibi durumlar tarihe karışmıştır.
Yüksek basınca ve yüksek ısıya dayanıklı şekilde üretilen bu ürün kullanıcı güvenliği açısından da avantajlara sahiptir. Ürün zemine tam oturarak herhangi bir çalışmaya bağlı oluşabilecek hareketin önüne geçer. Böylelikle yaşanabilecek hatalar ortadan kaldırılmış olur. Kısa sürede maksimum performansla ürünler elde edebileceğiniz Mateks Standart Baklava Makineleri 2 yıl garantilidir.
