Erişte Makineleri
Erişte; un, yağ, tuz karışımı olan bir tür makarna çeşididir. Yufka hamurun kesici aletlerle uzun çubuklar haline getirilmesinden oluşur. Kestikten sonra oda sıcaklığında korunmalıdır. Yöreden yöreye değişen bu makarna çeşidinin hamuruna kimi zaman yumurta veya süt gibi malzemeler katılmaktadır. Erişte büyük bir üretim hacmine sahip olduğundan dolayı erişte makineleri ihtiyacı doğmuştur. Erişte Makineleri yardımı ile onlarca kişinin yapabileceği üretim miktarı saatler içerisinde yapılmaya başlanmıştır. Kullanım amacına göre şekillenen bu makinelerden biri de Mateks güvencesi ile piyasada kalitesi ile adından söz ettiren erişte makinemizdir. Kolay kullanım imkânı sağlayan ürünümüz çok kısa sürede hamurun erişte haline gelmesini sağlamaktadır. Yorulmadan ve efor sarfetmeden yüksek üretim hacmine sahip olmak için oldukça kullanışlı olan ürünümüz oldukça kolay kullanılmaktadır.
Erişte ihtiyacı ve beklentisi farklı kullanım amaçlarına göre çeşitlilik gösterdiği için Erişte Makinelerinde yüksek üretim hacmi beklentisi olmaktadır. Bizler Mateks Makine olarak kullanım amaçlarına göre farklı makineler temin edilmesi yerine tek bir makine başlığında işlevsel ürünler sunuyoruz. Ürünümüz sayesinde tek bir makine ile farklı erişte kalıpları üretebilirsiniz. Kullanım amacına göre makarnalık erişte, çorbalık erişte veya kesme erişte elde edebilirsiniz. İstediğiniz erişteyi amacınıza ve sektörünüze uygun olarak istediğiniz yumuşaklıkta, uzunlukta ve boyutta ürün elde edebilirsiniz.
Mateks Erişte Makinesi Teknik Özellikleri
Mateks Erişte Makinesi, 70 x 55 x 145 cm boyutlarındadır. Boyutları itibariyle fazla yer kaplamayan ürünümüz ideal boyutları ile ön plana çıkarak endüstriyel mutfak sektöründe de kullanıcılara kolaylık sunmaktadır. Ürünümüz 1,5 KW/380 V gücüne sahiptir. Kullandığı gerilim gücüyle sanayi üretiminde endüstriyel mutfakta seri erişte üretimi ihtiyacını karşılamaktadır. Net ağırlık 165 kilogramdır ve 50 ile 60 Hz frekansı bulunmaktadır. Makinenin saatte 120 kilogramlık erişte kapasitesi bulunmaktadır. Bu sebeple de seri ve yüksek hacimli erişte üretimi alanında öncü bir makine olarak kullanıcıların karşısına çıkmaktadır. Eriştenin uzunluğu ve eni istenilen ölçüde yapılmakta ayarlamalar manuel olarak kolaylıkla kavranmaktadır. Kullanımı itibariyle oldukça kolay olan ürünümüz kullanıcılarına kolay kullanım özelliği sağlamaktadır. 160 kilogram gibi bir ağırlığa sahip olduğu için taşınma aşamasında yardım alınmalıdır. İçerisinde kullanılan ürünler kolay temizlenme olanağına sahiptir ve paslanma yapmaz. Paslanmaz çelik özelliğiyle sağlığa zararlı herhangi bir üretim gerçekleşmez. Tüm erişteler hijyenik bir şekilde üretilir. Kurulumu profesyoneller tarafından gerçekleştirilmelidir. Ürün 2 yıl garantili ve sertifikalıdır.Mateks Erişte Makinelerinin Avantajları Nelerdir?
Mateks Erişte Makinemizin birçok avantajı bulunmaktadır. Kullanıcının ve tüketicinin lehine olan faydalardan yalnızca birkaçı şunlardır;-
- Ürünümüz saatte 120 kilogram erişte yapma kapasitesine sahiptir. Bu oran da onlarca kişinin saatlerce sürecek zamanına ve çabasına eşittir. Böylelikle hem zamandan hem de iş gücünden tasarruf edilmiş olunur.
- Makinemiz sayesinde erişte boyu ve eni gibi özellikleri belirleyebilirsiniz.
- Erişte hamurunuzun yumuşaklığını manuel olarak belirleyebilirsiniz.
- Makinenin üretiminde kullanılan hammadde oldukça kaliteli ve paslanmaz yapıdadır. Hamurların hijyenik koşullarda üretilmesi sağlanır.
- Firesiz kullanım imkanına sahip olan erişte makineleri eriştenin bozuk veya şekilsiz olmasının önüne geçer.
- Hareketsiz bir zemine yerleştirilen makineler oldukça güvenlidir. Kullanıma bağlı zeminde hareket etme, sallanma gibi bir durum ile karşılaşılmaz.
- Makinenin bıçakları oldukça keskindir ve uzun kullanımlar için uygundur. Kullanım ömrünü uzatmak için bıçakların temizliğine dikkat edilmeli ve keskinliğini kaybettirecek materyaller kullanılmamalıdır.
- Ürün 2 yıl garantilidir ve garanti belgesi ile gönderilir.
- Ürün nakliyesi alıcıya aittir ve nakliye sigortası istenildiği takdirde Matex olarak tarafımızdan yapılmaktadır. Böylelikle oluşabilecek herhangi bir hasarda zarar firma tarafından karşılanır.
- Makinemiz kolay temizlenebilir ve uzun ömürlüdür. Temizleme aşamasında demir veya çelik materyaller kullanılmamalıdır. Ürüne zarar verebilir veya çizebilirsiniz. Bu da verimi düşürebilir. En uygun olan seçenek tahta veya plastik spatula benzeri ürünlerdir.
- Kullanım kılavuzu sayesinde pratik bir şekilde nasıl kullanılması ve çalıştırılması gerektiğini öğrenirken zorluk yaşamazsınız.