Hamur İşleme Dünyasında Mateks Çözümleri
1980’lerin başında mütevazı bir atölyede başlayan serüvenimiz, bugün 8500 metrekarelik modern bir üretim tesisine dönüştü. Mateks Makine olarak, hamur işleme sektöründe 40 yılı aşkın deneyimimizle sadece makine üretmekle kalmadık, sektörün güvenilir bir danışmanı haline geldik. Başarımızın arkasındaki asıl itici güç ise makine mühendislerimizden elektrik teknisyenlerimize, tasarımcılarımızdan saha ekiplerimize uzanan deneyimli kadromuz. Bu insan kaynağı zenginliğimiz, her projede en iyisini ortaya koymamızı sağlıyor ve bizi sektörde benzersiz kılıyor.
Hamur İşlemenin Her Alanında Çözümler
Ürün yelpazemiz hamur işleme dünyasının tüm ihtiyaçlarını kapsıyor. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi baklavadan global bir lezzet olan pizzaya, börekten erişteye kadar geniş bir yelpazede makineler üretiyoruz. Mateks Makine olarak şu makineleri müşterilerimize sağlıyoruz.
- Baklava makineleri
- Börek makineleri
- Erişte makineleri
- Mantı makineleri
- Kalın hamur makineleri
- Üçgen yufka kesme makineleri
- İçli köfte makineleri
- Lavaş hatları
- Pizza hamuru ve pizza tabanı makineleri
- Rende makineleri
- Sambusa hamur makineleri
- Pastörizasyon makineleri
- Yatay mikserler
- Yufka hattı makineleri
- Lokum makineleri
Börek, erişte, mantı ve yufka gibi geleneksel lezzetlerin üretimi için tasarlanan makinelerimiz, bu yemeklerin endüstriyel ölçekte üretimini mümkün kılarken, kalın hamur makinelerimiz fırıncılık sektörüne güç katıyor. Üçgen yufka kesme ve içli köfte makineleri gibi özelleştirilmiş çözümlerimiz, işletmelerin verimliliğini artırıyor. Lavaş hatlarımız ve sambusa hamur makinelerimiz, farklı kültürlerin lezzetlerini modern üretim teknikleriyle buluşturuyor. Rende makineleri ve yatay mikserler gibi yardımcı ekipmanlarımız, üretim sürecinin her aşamasında kolaylık sağlıyor. Pastörizasyon makinelerimiz gıda güvenliğini garanti ederken, lokum makinelerimiz tatlı dünyasına teknolojik bir dokunuş katıyor. Bu geniş ürün yelpazesiyle Mateks Makine, hamur işleme sektörünün her alanında, geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle buluşturan güvenilir bir çözüm ortağı olarak öne çıkıyor.
Geleceğin Mutfağını Şekillendiren Ar-Ge Çalışmalarımız
Mateks Makine’de inovasyon, DNA’mızın ayrılmaz bir parçasıdır. Ar-Ge departmanımız, sadece mevcut trendleri takip etmekle kalmıyor, aynı zamanda geleceğin mutfak teknolojilerini şekillendiriyor. Enerji verimliliğini artıran yeni nesil fırın tasarımlarımız hem çevreye duyarlı hem de maliyet etkin çözümler sunuyor. Müşterilerimizle yakın iş birliği içinde çalışarak, özel ihtiyaçlara yönelik çözümler geliştiriyoruz.
Ayrıca akıllı otomasyon sistemleri üzerinde çalışıyoruz. Bu sistemler, hamur hazırlama sürecini optimize ediyor, fire oranlarını düşürüyor ve üretim kalitesini artırıyor. Müşterilerimiz, üretim verilerini gerçek zamanlı olarak takip edebiliyor ve potansiyel sorunları önceden tespit edebiliyor.
Sürdürülebilirlik odaklı Ar-Ge çalışmalarımız kapsamında, su ve enerji tüketimini minimize eden yeni nesil hamur yoğurma makineleri geliştiriyoruz. Bu makineler, geleneksel modellere kıyasla %30’a varan oranda enerji tasarrufu sağlıyor.
Küresel Standartlarda Kalite, Yerel Değerlere Bağlılık
Kalite anlayışımız, uluslararası standartlarla yerel değerleri harmanlıyor. ISO 9001-2000, CE ve TSEK belgeleriyle tescillenen kalitemiz, ürünlerimizin global pazarlarda rekabet gücünü artırıyor. Ancak biz sadece belgelere değil, müşteri memnuniyetine odaklanıyoruz. Gıda güvenliği konusundaki hassasiyetimiz ürünlerimizi farklı kılıyor. HACCP uyumlu tasarımlarımız, müşterilerimizin en yüksek hijyen standartlarını yakalamasına yardımcı oluyor. Bu yaklaşım, özellikle pandemi sonrası dönemde takdirle karşılanıyor.
Sınırları Aşan Mateks Makine Hizmetleri
Bizler satışın ötesinde bir hizmet sunuyoruz. Müşterilerimize ücretsiz fabrika planlama ve makine yerleşim hizmeti sunarak yatırımlarını optimize etmelerine yardımcı oluyoruz. Bu hizmet, özellikle yeni yatırım yapan veya üretim hatlarını modernize eden işletmeler için büyük değer taşıyor. İhracat odaklı stratejimizle Türk mühendisliğini dünyaya tanıtıyoruz. Ürünlerimiz beş kıtada onlarca ülkede kullanılıyor. Bu global varlığımız, sürekli gelişmemizi ve dünya standartlarında üretim yapmamızı sağlıyor.
Mateks Makine olarak, hamur işleme teknolojisinde yenilikçi çözümler sunmaya devam edeceğiz. Siz de bu yolculukta bize katılın ve işinizi bir üst seviyeye taşıyın. Çünkü biz inanıyoruz ki, doğru ekipmanla her hamur, bir şahesere dönüşebilir.
