آلة المعجنات المائية (العجين المسلوق)
تختلف مكينات المعجنات المائية ويختلف حجمها بأختلاف الفوالب الخاصة فيها لكن في المجمل تتميز هذه المكينات بالأنتاجية العالية حيث تصل إنتاجيتها إلى 300 كيلو غرام في الساعة الواحدة ويبلغ طولها قرابة 16 متر ووزنها قرابة 4250 كيلو غرام بدن المكينة تمجمله مصنوع من الفولاذ المفاوم للصدآ وحجمها الكبير يعطيها القدرة على العمل لساعات طويلة وعمر طويل دون أي تأثير في الأنتاجية أي أن المتانة والجودة العالية هيا من صفات هذه المكينة .
آلة صنع المعجنات المائية
إن حقيقة أن آلات المعجنات المائية سهلة الاستخدام لها أهمية كبيرة لكل من الشركات والمطاعم . حتى لو تم استخدامها لأول مرة، فإن ماكينة المعجنات المائية من ماتكس تتمتع بنظام سهل الفهم . لذلك يمكن للجميع تعلم كيفية استخدامه بسهولة وبسرعة. ومن خلال إجراء التعديلات اللازمة على لوحة التحكم في الماكينة ، يتم إنتاج الفطائر بطعم وجودة تحاكي الطريقة اليدوية. بالإضافة إلى خلق إنتاج عالي الجودة وصحي، يتم توفير الإنتاج وفقًا لمعايير الجودة في تصميمه ، وهو أمر مهم أيضًا من حيث النظافة ، وبما أن آلات المعجنات المائية يتم إنتاجها من خلال الجمع بين التكنولوجيا المتقدمة والمبتكرة فهي آلة عملية ومريحة للغاية للإنتاج الضخم .
