آلة رقائق البقلاوة القياسية (الكبيرة)

هذه الآلة مصممة خصيصاً للبقلاوة وتنتج مايمكن لاي شخص أن ينتجه خلال يوم كامل وذلك خلال عدة دقائق , هذه الآلة التي تعمل بالكهرباء والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) فهي تقوم بتقليل قوة العمل الى الحد الأدنى الممكن , كما تقلل من الهدرالموجود في العجين أثناء العمل . تعتبر آلة رقائق البقلاوة القياسية من الأفضل ضمن فئتها ويتم إنتاج هذه الآلة في شركتنا التي تعمل في هذا المجال منذ أكثر من 40 عاماً , فماتكس تعتبر من الشركات الرائدة في مجال صناعة الآت البقلاوة , فهي سهلة الأستخدام وعملية جداً وكسائر منتجات ماتكس يتم تصنيعها وفق المعايير الدولية وتعتبر آلتنا هيا مفتاح إنتاج البقلاوة اللذيذة .

ميزات آلة رقائق البقلاوة القياسية (الكبيرة)

تبلغ إنتاجية آلة رقائق البقلاوة القياسية بين 70 – 110 كيلوغرام من رقائق بقلاوة الفيللو هذا يعادل عمل عشرات الموظفين  لذلك فأنها تقوم بتوفير الوقت والعمالة , تبلغ أبعاد هذه الآلة طول 5030 ميلي متر – عرض 1250 ميلي متر – أرتفاع 2000 ميلي متر وبوزن 1650 كيلو غرام , وطاقة  تبلغ 13 كيلو واط / 380 فولط وتردد 50 – 60 هرتز . ويتم تركيبها من المواد الخام عالية الجودة المناسبة للتنظيف والتي لاتصدأ , ويشترط في تركيب هذه المكينة أن يتم ذلك بواسطة الخبراء من الشركة , هذه الآلة تتكون من ثلاث أقسام رئيسية وهي مجموعة ترقيق العجين و مجموعة النشأ و وحدة التبريد , استهلاك الكهرباء في هذه الآلة منخفض جداً وتتكون من أسطوانات من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل ) فهي مناسبة للأستخدام على المدى الطويل .

وقد تم تطبيق عملية طحن مزدوجة في بناء المكينة ثم تم أستخدام الطلاء الكروم الصلب 100 ميكرون وبفضل أسطواناتها فان كل رقائق العجينة التي تخرج من المكينة متساوية في السماكة وبنفس الجودة علاوة على ذلك بفضل المكينة يتم منع هدر العجين الذي قد يحدث في المنتجات حالات مثل تمزيق عجين الفيللو أصبح شيء من الماضي .

تكون الآلة ثابتة على الأرض بشكل مثالي تمنع أي حركة قد تحدث لها أثناء العمل كما أنها مصممة لتحمل ضغط عالي ودرجات الحرارة المرتفعة , بهذه الطريقة يتم التخلص من الأخطاء المحتملة , كما يعطى لها ضمان لمدة عامين . آلات رقائق البقلاوة القياسية من ماتكس حيث يمكنك الحصول على منتجات عالية الجودة وبأفضل أداء وبأقصر وقت .