يعتبرالنودلز أحد انواع المعكرونة وهي عبارة عن خليط من الدقيق والزيت والملح مع بعض التغيرات التي تختلف من منطقة إلى أخرى يتم تحويلها إلى أعواد طويلة مختلفة في السماكة ثم يتم تقطيعها باستخدام ادوات تقطيع خاصة ومن بعدها يتم حفظها في درجة حرارة الغرفة ويتم أضافة بعض المكونات مثل البيض والحليب إلى العجينة بعض الاحيان ويعود ذلك إلى اختلاف المنطقة التي يتم تصنيعها فيها ونظراً إلى أنتاج المعكرونة كبيروالطلب عليها في تزايد نشأت الحاجة إلى الآلات لزيادة من كمية الإنتاج وقامت آلة النودلز الخاصة بشركتنا بصنع أسم مرموق لها في السوق من حيث جودة الإنتاج والكمية الكبيرة فيه والتي تعادل عمل عشرات الموظفين في غضون ساعات وتوفر آلة النودلز الخاصة من شركتنا سهولة في العمل وتوفير في الوقت والمال بالأضافة إلى الجودة العالية وممن ميزات آلة النودلز الخاصة بشركتنا ماتكس بأنها تقوم بإنتاج عدد من اشكال النودلز بأختلاف المقاسات من خلال مكينة واحدة بميزة تبديل القوالب والتي تتميز فيها عن عدد من المكينات الأخرى في نفس المجال من خلال مكينة النودلز الخاصة بنا بامكانك الحصول على الطول والحجم والنعومة المطلوبين وفقاً لغرض القطاع الخاص المكلوبة فيه .